Castanha do pará quebrada
A Castanha do Pará quebrada mantém as mesmas propriedades nutricionais da versão inteira, sendo a maior fonte natural de selênio conhecida. Rica em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, auxilia na saúde cardiovascular e no combate aos radicais livres. Por ser quebrada, é ideal para o preparo de granolas caseiras, farofas e massas de pães.
